MENÜ
ANA YEMEKLER
Hamsi
Karadeniz Mutfağının Gözde Lezzeti
İstavrit
Carangidae Familyasından Trachurus Cinsini Balık
Tekir
Mullidae Familyasından Rengi Kırmızı veya Pembemsi renkte Olan Bir Balık
Sardalya
Clupeidae Familyasından Ticari Değeri yüksek Bir Balık
Levrek
Dicentrarchus Cinsine Bağlı Bir Balık Familyasıdır
Deniz Levreği
Moronidae Familyasını Oluşturan Ilık ve Soğuk Denizlerde Yaşayan Balık Türüdür.
Lüfer
Pomatomidae Familyasından Ekonomik Değeri Yüksek Bir Balık Türüdür.
Sarıkanat
Pomatomidae Familyasından Ekonomik Değeri Yüksek Bir Balık Türüdür.
Kalkan
Scophthalmidae Familyasına Ait, Yassı Bir Balık Türü.
Palamut
Genellikle Sıcak ve Ilık Denizlerde, Hem Açıkta Hem de Kıyı Bölgelerinde Yaşayan Kemikli Balık Türüdür.
Uskumru
Son Derece Yaygın Olduğu Akdeniz, Karadeniz ve Kuzey Atlantik Okyanusu’nun Ilıman Sularında Bulunan Bir Balık Türüdür
Dülger
Zeidae Familyasından Vücudu Yassı ve Ağız Derinliği Geniş, Vücut ve Yanaklar Ufak Pullarla Örtülü Bir Balık Türüdür
Dil Balığı
Soleidae Familyasından Yassı Bir Balık Türüdür.
Laos
Serranidae Familyasına ait, Atlas Okyanusu’nun Doğusunda, Akdeniz’de ve Ege Denizinde Bulunan Bir Balık Türüdür.
Kırlangıç
Trigliade Familyasına ait Bütün Denizlerde Bulunmasına Rağmen Genellikle Marmara, Akdeniz ve Ege’de görülür.
Minekop
Sciaenidae Familyasından Vücut Hafif Basık, Sırtı Kamburca Olan Bir Balık Türüdür.
Çinakop
Pomatomidae Familyasından Ekonomik Değeri Yüksek Bir Balık Türüdür.
Köfte Izgara
Mangal Ateşinde Pişirilen Lezzetiyle Hafızada Kalan Köfte Izgara.
ARA SICAKLAR
Balık Çorbası
Balık veya Deniz Ürünlerinin Su veya Meyve Suyu ile Karıştırılmasıyla Yapılan Bir Çorbadır.
Kalamar Tava
Özellikle Akdeniz Mutfağında Oldukça Popüler Olan Bir Deniz Ürünüdür.
Kalamar Izgara
Özellikle Akdeniz Mutfağında Oldukça Popüler Olan Bir Deniz Ürünüdür.
Balık Köftesi Izgara
İskandinavya’da Yaygın Olarak Tüketilen Bir Köfte Türüdür.
Jumbo Karides
Penaeus monodon, Yemek İçin Yaygın Olarak Yetiştirilen Bir Deniz Kabuklusudur.
Midye Tava
Midyelerin Kızartılması ile Hazırlanan Bir Meze, Tava Türüdür.
Fener Kavurma
Lophiidae Familyasına ait Kuşbaşı Kesilip Kavrulduğu Bir Balık Türü Yemeğidir.
Yaprak Çiğer
Özellikle Edirne’de Yapılan Tavadır. Ciğer Tavanın Kendine Has Aromasının Sırrı Kızartma Yağıdır.
Karides Güveç
Türk Mutfağına Özgü Bir Deniz Ürünü Yemeğidir.
Balık Mantı
Tereyağında Karides
Balık Sofralarının Ara Sıcağı Tereyağlı Karides
Ahtapot Izgara
Levrek Külbastı
Eski Zamanlardan Miras Kalan ve Levrek Balığı ile Hazırlanan Bir Yemektir
Kadayıflı Karides
Sigara Böreği
Türk Mutfağına Özgü Bir Börek Çeşididir.
Patates Tava
Dilimlenmiş Patatesin Kızgın Yağda Kızartılmasıyla Yapılan Bir Yiyecek Türüdür.
Paçanga Böreği
Yufka ile Yapılan Bir Börek Türüdür. İç malzemesi; Kaşar Peyniri, Pastırma, Domates, Maydanoz ve Biberden Oluşmaktadır.
Asma Yaprağında Levrek
SOĞUK MEZELER
Beyaz Peynir
İnek veya Keçi Sütünden Yapılan, Salamurada Bekletilerek Hazırlanan Beyaz Renkli Bir Türk Peynirdir.
Barbunya Pilaki
Türk Mutfağının Zeytinyağlı Ana Malzeme Olarak Benekli Fasulye Olan Barbunyadır.
Ezme
Domates, Sivri Biber, Sarımsak, Soğan, Biber Salçası, Limon suyu, Zeytinyağı, Nar Ekşisi, Kırmızı Biber ve Tuzun Karıştırılması Olan Bir Türk Mezesidir.
Kavun
Kabakgillerden Sürüngen Gövdeli Bitki Türü ve Bu Bitkinin İri Meyvesidir.
Patlıcan Salata
Şakşuka
Kimyon, Kırmızı Biber ve Acı Biberle Baharatlanmış, Domates, Zeytinyağı, Biber, Soğan ve Sarımsak Sosunda Haşlanmış Yumurtalardan Oluşan Bir Meze Türüdür.
Fava
Bakla Ezmesi / Fava Bakla Tanelerinin Kabuğu Soyulduktan Sonra Yapılan Zeytinyağlı Yemektir.
Fesleğen Soslu Levrek
Enginar
A tasty vegan snack with the right flavours
Soyalı Uskumru
Karides Söğüş
Köz Patlıcan
Hamsi Ançuez
İtalyan ve Akdeniz Mutfağına Özgü Bir Balık Ezmesidir.
Deniz Börülcesi
Ispanakgiller Familyasından Bir Bitki Türüdür.
Kaya Koruğu
Levrek Marin
Atom
Sarımsaklı Yoğurt ve Acı Kırmızı Biberin Muhteşem Birleşimiyle Yapılan Bir Meze Türü.
Girit Ezmesi
Tirokafteri veya Kopanisti Olarak da Bilinen Beyaz Peynir, Acı Biber, Közlenmiş Biber, Zeytinyağı, Limon Suyu, Sarımsak, Yoğurt veya Kekik ile Yapılan Meze Türü.
Közde Biber Turşusu
Lakerda
Balığı Tuzla Pişirme Yöntemidir ve Şeflerin de Severek Hazırladıkları Bir Meze Türüdür.
Acılı Ezme
Domates, Sivri Biber, Sarımsak, Soğan, Biber Salçası, Limon suyu, Zeytinyağı, Nar Ekşisi, Kırmızı Biber ve Tuzun Karıştırılması Olan Bir Türk Mezesidir.
Köpoğlu
Kavrulmuş Patlıcan ve Sarımsaktan Yapılan Popüler Bir Bulgar ve Türk Ezmesi, Çeşnisi ve Salatasıdır.
Deniz Mahsulü Salata
Haşlanmış Deniz Ürünleri ve Salatanın Karıştırılmasıyla Yapılan Salata Türüdür.
SALATALAR
Mevsim Salata
İnce Kıyım Roka Salatası
Çoban Salata
Domates Salata
Göbek Salatası
Şefin Salata
TATLILAR
Dondurmalı İrmik
A tasty vegan snack with the right flavours
Baklava
A tasty vegan snack with the right flavours
Meyve Tabağı
A tasty vegan snack with the right flavours
Çikolata Sufle
A tasty vegan snack with the right flavours
Fırın Helva
A tasty vegan snack with the right flavours
Kestaneli Volkanik
A tasty vegan snack with the right flavours
Sosyal Medya’dan Bizi Takip Edin!
Kampanyaları Kaçırmayın
About us
Are you tired of your project feed looking like a small screenshot of a bunch of screenshots? Follow these simple steps and you can make your project thumbnails look great!
Page Menu
WordPress News
Startups and tech
People and leaders
